تنظیم دمای یخچال فریزر نقش کلیدی در حفظ کیفیت و تازگی مواد غذایی دارد. برای جلوگیری از فاسد شدن غذاها و حفظ آن‌ها به مدت طولانی‌تر، بهتر است یخچال را در دمای ایمن نگه دارید. دمای مناسب برای یخچال بین ۳ تا ۵ درجه سانتی‌گراد و برای فریزر بین -۱۵ تا -۱۸ درجه سانتی‌گراد است. تنظیم دما بسته به مدل یخچال و فریزر می‌تواند متفاوت باشد. برای بهبود عملکرد دستگاه و کاهش مصرف انرژی، پیشنهاد می‌کنیم به خرید موتور یخچال با کیفیت توجه کنید.
درجه یخچال فریزر باید روی چند باشد؟
تنظیم دمای یخچال و فریزر اهمیت بالایی دارد، زیرا تنظیم نادرست منجر به مشکلاتی در کارکرد دستگاه و فاسد شدن مواد غذایی میشود. در حال حاضر، یخچال‌ها به دو نوع مکانیکی و الکترونیکی (دیجیتالی) تقسیم می‌شوند و دمای نرمال برای هر یک از این مدل‌ها متفاوت است. به‌طور کلی، یخچال‌های مکانیکی دارای دماهای معمولی بین ۲ تا ۷ درجه سانتی‌گراد و فریزرها در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد عمل می‌کنند. در فصول گرم، دمای یخچال مکانیکی باید بین ۴ تا ۵ درجه و در فریزر منفی ۲۰ درجه تنظیم شود، در حالی که یخچال‌های الکترونیکی معمولاً در دماهای ۳ تا ۴ درجه و فریزر در دماهای مشابه منفی ۱۸ الی منفی ۲۰ درجه قرار می‌گیرند.
در فصول سرد، یخچال‌های مکانیکی باید در دماهای ۲ الی ۳ درجه و فریزر در منفی ۱۸ درجه تنظیم شوند. یخچال‌های الکترونیکی نیز در این شرایط معمولاً در دماهای ۴ الی ۵ درجه برای یخچال و بین منفی ۱۶ تا منفی ۱۹ درجه برای فریزر قرار می‌گیرند. توجه به این نکات به کاربران کمک می‌کند تا بهترین عملکرد را از یخچال‌های خود دریافت کنند و از فساد مواد غذایی جلوگیری نمایند
کدام درجه یخچال و فریزر سردتر است؟
بسیاری از کاربران ممکن است در مورد اینکه کدام درجه یخچال سردتر است، دچار سردرگمی شوند، زیرا یخچال‌های قدیمی و جدید دارای تنظیمات دمایی متفاوتی هستند. در یخچال‌های مکانیکی ترموستاتی، هرچه درجه تنظیم دما به سمت صفر نزدیک‌تر شود، دما گرم‌تر خواهد بود. برای مثال، اگر دکمه تنظیم دما روی شماره ۱ باشد، یخچال در گرم‌ترین حالت خود قرار دارد. برعکس، در صورتی که دکمه روی شماره‌های ۵ یا ۶ باشد، یخچال سردترین دما را تجربه می‌کند. بنابراین، در یخچال‌های مکانیکی، هرچه عقربه به سمت Max برود، دما سردتر و با حرکت به سمت Min، دما گرم‌تر میشود.
در یخچال‌های الکترونیکی، درجات دما از ۱ تا ۹ یا از ۰ تا ۹ قرار دارد. در این نوع یخچال‌ها، درجه‌های پایین‌تر سردتر هستند. بنابراین، اگر درجه تنظیم دما روی ۱ باشد، این حالت سردتر از سایر تنظیمات است و با افزایش شماره، دما گرم‌تر میشود. به طور کلی، در یخچال‌های الکترونیکی، هرچه عدد بالاتر برود، یخچال گرما بیشتری خواهد داشت.
در مورد فریزرها دمای تعیین شده برای این دستگاه‌ها بین ۱۴- تا ۲۵- درجه سانتی‌گراد متغیر است. با افزایش عدد، دمای فریزر سردتر میشود و با کاهش عدد، دما گرم‌تر میشود. به همین دلیل، ۲۵- درجه سانتی‌گراد سردترین دما برای فریزر به حساب می‌آید، که می‌تواند موجب افزایش کارکرد موتور شود. در حالی که ۱۴- درجه، کمترین دما محسوب میشود.
بهترین و سردترین دمای مناسب برای فریزرها بین ۱۶- تا ۱۸- درجه سانتی‌گراد در نظر گرفته میشود. این دما به بهینه‌ترین حالت کارکرد فریزر کمک کرده و در عین حال مواد غذایی را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه می‌دارد. به همین دلیل، تنظیم صحیح دما در یخچال و فریزر اهمیت بالایی دارد تا از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری کنید.
نحوه استفاده از دماسنج برای آزمایش و تنظیم دمای یخچال فریزر
یک روش ساده و مؤثر برای بررسی دمای یخچال استفاده از یک دماسنج است. اکثر کنترل‌های دما در یخچال‌ها ممکن است دمای واقعی را به‌خوبی نشان ندهند، بنابراین استفاده از دماسنج به شما کمک کرده تا دمای دقیق‌تری را اندازه‌گیری کنید. از دماسنج‌های فولادی و ضد زنگ استفاده کنید؛ چراکه این نوع دماسنج‌ها نسبت به دماسنج‌های شیشه‌ای کمتر آسیب‌پذیر هستند و احتمال شکستن آن‌ها کمتر است. بسیاری از این دماسنج‌ها قابلیت قفل شدن روی قفسه‌های یخچال را دارند و تنظیم آن‌ها نیز بسیار آسان است.
برای تنظیم دمای یخچال با استفاده از دماسنج دماسنج را روی قفسه میانی یخچال قرار دهید تا به بهترین نتیجه برسید. مهم است که دماسنج در نقاط مختلف یخچال قرار نگیرد، زیرا دما در همه نقاط یخچال یکسان نیست و معمولاً برخی مناطق گرم‌تر و برخی دیگر سردتر هستند. بنابراین، قرار دادن دماسنج در قسمت میانی به شما کمک کرده تا دما را به‌طور دقیق‌تری اندازه‌گیری کنید.
اگر به نظر می‌رسد که تنظیمات دما خیلی سرد یا گرم هستند، از دماسنج برای تنظیم مجدد درجه‌ها استفاده کنید. به یاد داشته باشید که باید بین هر تنظیم حدود ۱۲ تا ۲۴ ساعت صبر کنید تا تغییرات دما به‌خوبی اتفاق بیفتد. هزینه دماسنج‌ها پایین است و سرمایه‌گذاری روی آن‌ها به‌خاطر کمک به نگهداری بهتر مواد غذایی و افزایش طول عمر آن‌ها ارزشمند است.
نکته دیگری که باید در نظر داشته باشید این است که اگر از دماسنج‌های نوع چوبی استفاده می‌کنید، آن را در یک لیوان آب قرار دهید تا دما را به‌درستی اندازه‌گیری کند. این کار به شما کمک می‌کند تا دما را با دقت بیشتری بررسی کرده و تنظیمات یخچال را بهینه کنید.
سخن پایانی
برای تنظیم ترموستات یخچال و فریزر باید به دماهای مناسب برای نگهداری مواد غذایی توجه کنید. دمای یخچال باید بین ۳ تا ۵ درجه سانتی‌گراد و دمای فریزر باید حدود -18 درجه سانتی‌گراد باشد. اگر یخچال شما مکانیکی است، به یاد داشته باشید که هرچه درجه تنظیم دما به سمت عدد صفر نزدیک‌تر شود، دما گرم‌تر میشود. برای یخچال‌های دیجیتال، اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده دماهای سردتر هستند. پس از انجام تنظیمات، به‌طور مداوم دما را بررسی کرده و در صورت نیاز تنظیمات را اصلاح کنید.
